Kako je ukusno! Brza paradajz juha sa sirnim kolutima

Sadržaj:

Kako je ukusno! Brza paradajz juha sa sirnim kolutima
Kako je ukusno! Brza paradajz juha sa sirnim kolutima
Anonim

Okus ovog jela je nevjerojatan, tko ga je probao, tražio je još. Čini se kao juha od rajčice jednostavna za pripremu, ali kako je samo ukusna i pojede se u jednom dahu. Stvar je u tome što se uz juhu ne nude obične kriške kruha, već kiflice od sira upletene u njih. Peku se na žaru, umaču u gustu aromatičnu juhu i uživaju u bogatom okusu tijekom cijele večere.

Slika
Slika

Kuhanje jela

Za pripremu 4 porcije ukusnog ručka trebat će vam oko 45 minuta. Sastojke je potrebno pripremiti unaprijed:

  • 3 žlice. žlice kravljeg maslaca;
  • 1 luk;
  • češanj češnjaka;
  • paradajz - 750-800 grama;
  • juha od piletine (ili povrća) - 3 šalice;
  • krupna sol;
  • svježe mljeveni papar;
  • krema koja ne teče - ¼ šalice;
  • biljka bosiljka;
  • cheddar sir i bijeli kruh - po 8 kriški.
  • Slika
    Slika

Juhu treba kuhati u velikoj zdjeli. Otopiti jedan dio maslaca, u njemu dinstati luk (kockice) 3 minute dok ne porumene. Dodajte nasjeckani češnjak i kuhajte 1 minutu. Nakon što spustite nasjeckane rajčice, posolite, popaprite, ulijte juhu i sve zagrijte do vrenja. Zatim kuhajte na laganoj vatri četvrt sata. Promiješajte krem juhu i dodajte sitno narezani bosiljak.

Slika
Slika

Rolice se lako pripremaju:

  1. Od kruha odrežite koru, valjkom ga razvaljajte u ravne kvadrate, na svaki stavite krišku sira i čvrsto zarolajte.
  2. U velikoj tavi rastopite drugu žlicu kuhanog maslaca. Stavite hrpu rolada sa šavom prema dolje i pržite, često okrećući, 3 minute.
  3. Obrišite tavu, stavite preostalo ulje u nju, pripremite novu seriju kiflica.

Kad se mirisna juha ulije u porcione tanjure, pohovane kiflice treba poslužiti s otopljenim sirom unutra.

Image
Image

Dobar tek!

Preporučeni: