Špagete, kao i druge vrste tjestenine, ne vole samo Talijani. Odavno su jedan od najpopularnijih priloga, a često i glavno jelo, ne samo za obiteljski ručak ili večeru, već i tijekom dočeka gostiju. Na primjer, bilo koja tjestenina ili tjestenina na mornarski način može postati glavna poslastica tijekom druženja s prijateljima ili rodbinom. Ali kod kuhanja tjestenine i špageta često se pojavljuju poteškoće.
Što je teško napraviti ih?
Poteškoća s kojom se najčešće susreću oni koji žele iznenaditi domaćom talijanskom tjesteninom ili dolaze u posjet je skuhati pravu količinu špageta. U pravilu, tjestenina je ili više od umaka, ili, obrnuto, manje. Obje opcije dovode do potpunog fijaska domaćice. U prvom slučaju gosti ili članovi obitelji iznenađeni su pogledom na hrpu špageta s usamljenim otokom umaka, a u drugom pokušavaju pogoditi zašto im se nudi “juha bolognese” i koje su vilice na stolu. za.
Naravno, svaki recept označava broj proizvoda u gramima. Ali budimo iskreni. Tko koristi kuhinjsku vagu za izradu tjestenine?
Rješavanje problema
Ispostavilo se da je rješavanje ovog problema mnogo lakše nego što se možda čini, a na kuhinjsku vagu se uopće ne morate navikavati. Pogledajte najobičniju žlicu za tjesteninu. Što ćete vidjeti? Rupa u sredini.
Ova notorna rupa, čija namjena mnogima jednostavno nije jasna, može poslužiti za mjerenje jedne porcije špageta. Osim toga, žlica s rupom idealna je za izlijevanje vode direktno iz porcije vruće tjestenine, naravno ako ne kuhate špagete.
Naravno, nema svaka žlica rupu. Ako ima samo pukotine ili mnogo malih rupa, tada neće raditi za određivanje količine špageta u svakoj porciji.